SALENOR 2013

Salenor abre sus puertas del  18 al 20 de febrero en el  Pabellón de Exposiciones de La Magdalena. Expositores de nueve comunidades autónomas más de un millar de marcas participarán en esta tercera edición de l Salón de la Alimentación y el Equipamiento del Norte, Salenor.

Mañana es el último día así que aprovechad para hacer una visita. Aquí os dejo el programa de mañana, en el que seguro encontraréis alguna actividad interesante.

Miércoles, 20 de febrero11:00h. Apertura SALENOR 2013

12:00 a 13:30h. Demostraciones de confitería a cargo de alumnos de la Escuela de Confitería de Asturias
  Organiza: Gremio de Artesanos Confiteros del Principado de Asturias
  Lugar: Área de Demostraciones de confitería

12:30 y 14:30h. Demostraciones con degustación organizados por García Rodríguez Hnos. en colaboración con RATIONAL
  Lugar: Área de Demostraciones

17:30h Cata
  Coordina: David Fernández-Prada de Gustatio Comunicación y Eventos
  Lugar: Sala 3

16:30h. SEMINARIO TAKE AWAY:“DELICATESSEN PARA LLEVAR” a cargo del chef Arturo Garre
  Lugar: Área de demostraciones 2
  Organiza: Ignacio García Rodríguez. Equipamiento de Hostelería

17:00h. Show –Sugar a cargo de los Maestros Confiteros del Principado de Asturias.
  Lugar: Área de demostraciones

16:30h. Cocina con Nuestros Maestros Restauradores.
  Lugar Área de Demostraciones 1

18:00h. Conferencia-Demostración de coctelería a cargo de Patxi Troitiño Campeón y subcampeón de España y Guipuzcoa en destreza y Coctelería en varias ocasiones profesor, escritor y colaborador de multitud de eventos de gran prestigio nacional e internacional.
  Organiza. Asturbega COCA COLA
  Lugar: Sala 2

18:30h. Distinción SALENOR 2011. En esta edición el galardón se concede a RESTAURANTES DE FOMENTO DE LA COCINA ASTURIANA.
  Lugar: Auditorio

19:30h. Demostraciones con degustación organizados por García Rodríguez Hnos. en colaboración con RATIONAL.

21:00h. CIERRE SALENOR 2013